14 de marzo de 2012

Naranjas ornamentales


Cuando comenzó la campaña citrícola le dedicamos un post al tema.


Pero no solo encontramos naranjas en el campo, en muchos parques y calles se utilizan naranjos como decoración, sobretodo en la zona mediterránea, las imágenes corresponden a la provincia de Valencia. También a estos les llega su época de recolección y se aprovecha para hacerles una ligera poda de formación...


Los naranjos que se utilizan para decorar son amargos, por lo que estos frutos no son adecuados para el consumo tal cual. En muchos casos estas naranjas se desechan, pero pueden tener aprovechamiento, sobretodo en confitería. El caso más conocido de este aprovechamiento es el de las naranjas de Sevilla, utilizadas por la industria inglesa para elaborar su famosa Seville orange marmalade.

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